1. مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
پدیدآورنده : / مولفین مرتضی زمانفشمی...[و دیگران].
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,زیستشیمی, -- تجزیه و آزمایش, -- ترکیب
رده :
TX
۵۴۱
/
م
۴ ۱۳۹۴
![](/design/images/bookmore.png)
2. معرفی و شناخت شیمی رنگدانههای مواد غذایی
پدیدآورنده : / مولفین مرتضی زمانفشمی،طناز پوریان،الهام فرشیباانصاف.,زمانفشمی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی,مواد رنگی در غذا,رنگدانهها,-- افزودهها
رده :
TP
۴۵۵
/
ز
۸
م
۶ ۱۳۹۲
![](/design/images/bookmore.png)
3. معرفی و شناخت شیمی رنگدانههای مواد غذایی
پدیدآورنده : زمانفشمی، مرتضی ۱۳۵۵ -
کتابخانه: (خراسان الجنوبیة)
موضوع : مواد غذایی -- افزودهها,مواد رنگی در غذا,رنگدانهها
رده :
TP
۴۵۵
/
ز
۸
م
۶ ۱۳۹۲
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
4. معرفی و شناخت شیمی رنگدانههای مواد غذایی
پدیدآورنده : / مولفین مرتضی زمانفشمی،طناز پوریان،الهام فرشیباانصاف
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : مواد غذایی -- افزودهها,مواد رنگی در غذا,رنگدانهها
رده :
TP
۴۵۵
/
ز
۸
م
۶
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)